银屑病能不能吃五谷杂粮？

银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，患者多出现皮肤病变，严重影响生活品质，因此在饮食方面，患者都很关心。五谷杂粮作为我们日常饮食中不可缺少的一部分，对于银屑病患者而言，也是非常重要的。那么能不能吃五谷杂粮呢？

首先，我们需要了解，五谷杂粮中含有大量膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分，食用后对人体有很多好处，包括增加饱腹感，促进消化，降低血压、血脂、血糖等等。

但是，对于银屑病的患者来说，需要注意以下几点：

1. 银屑病的病因还没有被完全确定，但有人习惯性认为银屑病与饮食有关，特别是过度摄入淀粉、肉类和甜食等食物容易触发病情，故患者在饮食过程中要注意清淡。

2. 调节肠道菌群是银屑病治疗中一个重要的方面，而五谷杂粮好的总体含量可以帮助调节肠道菌群。但是五谷杂粮也有可能诱发过敏性疾病，所以患者在食用五谷杂粮时需要慎重，如出现不良反应应及时停止食用。

3. 患者需要根据自身情况选择合适的五谷杂粮，建议患者选择去壳红豆、黑豆、花生等脱皮或去壳的食材，尽管这些食材的膳食纤维含量较高，但是壳可以引起人体过敏，增加病情的风险。

4. 盐湿油煎的食物多食易加重症状，高糖化的食物更是不能过度食用。建议患者尽量选择清淡、不加工的食材，如五谷米饭、粗粮糊汁等，以免损害健康。

综上所述，银屑病患者能吃五谷杂粮，但需要根据个人情况选择合适的五谷杂粮，并注意清淡、不加工的食材，避免过度摄入淀粉、肉类和甜食等容易诱发病情的食物。慎重食用，注意观察身体反应，以免加重病情。