断奶引起银屑病的说法并不严谨，没有确凿的科学证据证明两者之间存在直接的因果关系。银屑病是一种慢性的免疫性疾病，主要表现为皮肤出现红色鳞屑、炎症、瘙痒等症状，疾病的发病机制十分复杂，涉及遗传、免疫、环境等多个方面的因素。

断奶与银屑病的关系是由于银屑病的症状常常在婴幼儿时期出现，但这并不意味着断奶是银屑病的直接原因。事实上，许多婴幼儿因为吃母乳而得到足够的营养和免疫保护，对于银屑病的患病风险反而有所降低。

研究显示，银屑病的发病与遗传因素密切相关，约40%的患者有家族史，而且疾病的发作与环境刺激、感染、药物等因素有关。因此，在银屑病的治疗中，除了药物治疗外，还需要注意生活方式的调整，包括保持心情愉快、避免压力、均衡膳食、注意个人卫生等方面。

总之，虽然断奶不是直接引起银屑病的原因，但是合理的喂养方式和营养摄入对于银屑病的预防和缓解有着重要的作用。对于银屑病患者来说，及时就医、合理用药和生活方式的改变能有效地控制和减轻疾病的症状，提高生活质量。